Camarão com catupiry ( Hebe )
1 queijo catupiry.
1 pacote de camarão ( 500 gramas ).
Salsa - cebolinha.
Massa de tomate ( 1 lata pequena ).
Cebola - pimentão.
Queijo parmesão.
Temperar o camarão com limão e sal.
Fazer um refogado com azeite, cebola, salsa, cebolinha, massa de tomate e o camarão.
Deixe cozinhar ( não deixar secar demais ).
Arrumar num pirex forrando o mesmo com o catupiry, colocar o ensopado de camarão, por último o queijo parmesão ralado.
Leva ao forno até o catupiry derreter. |
Feijão branco com camarões
Ingredientes:
1 quilo de feijões brancos
folhas de louro a gosto
orégano
cebolas
alho amassado
uma colher de manteiga
cheiro verde
1 k de camarões limpos
sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe o feijão com água e sal. Refogue os temperos e acrescente os
camarões limpos, regue com azeite e reserve.Deixe o feijão cozinhar
até que fiquem macios os grãos. Depois de macio, acrescente o refogado
de camarões, cozinhe por 10 minutos.
Sirva com arroz branco ao alho e farofa de bananas.
Fonte: Luzia Aparecida Vieira
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