Bolinhas de cebola ( Angela Corrêa )
50 gramas de queijo parmesão
1 tablete de clyabon
2 colheres de sopa de maionese
1 pacote de sopa de cebola
Misturar tudo com farinha de trigo ( aos poucos )
Fazer bolinhas ( ou qualquer outro feitio ) colocar no forno em tabuleiro sem untar. |
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Frango empanado ( Ana Vignoli )
1/2 Kg de filé de frango temperado com limão, sal e alho.
Reserve:
Numa tigela o creme para empanar.
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maisena
1 1/2 colher de fubá
1 pitada de sal
1 colherinha de chá de fermento
1 1/2 xícara de água
Mergulhe cada filé nesta mistura e vá fritando.
Servir com creme de milho. |
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Frango assado com cerveja ( Maria Helena )
Coxas e peitos de frango ( cortados ) temperados só com limão
1 pacote de sopa de cebola
1 garrafa de cerveja caracu
Untar um pirex, arrumar o frango.
Salpicar o pó da sopa em todos os pedaços de frango e regar com cereja. Levar ao forno para assar. |
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